Еда на Тайване: что и где попробовать туристу?
Тайвань — рай для гурманов. Тайваньская кухня сформировалась под влиянием кулинарных традиций Китая, Японии и коренных народов острова. В результате такого смешения Тайвань стал одним из самых интересных направлений Азии для путешественников, которые хотят не только увидеть остров, но и познакомиться с его культурой через еду. Не случайно Тайвань занимает заметное место на мировой гастрономической карте, а гид Michelin ежегодно включает в свой рейтинг десятки местных ресторанов. Помимо высокой кухни на острове полно других мест притяжения для любителей вкусно поесть: кафе, небольшие семейные рестораны, чайные и продуктовые лавки здесь встречаются буквально повсюду. Рассказываем, как ориентироваться в этом многообразии выбора.