Винные туры в Черкесске и Карачаево-Черкесской Республике

В изысканной атмосфере дегустационного зала, располагающей к познанию основ Art de Vivre (искусство жить), в сопровождении профессионального сомелье - 6 образцов вин из базовой и премиальной коллекций. Вы попробуете как молодые вина, так и праздничные, для особого случая. Приятным дополнением станут легкие закуски от шеф-повара ресторана Château de Talu. Дегустация подходит для тех, кто открывает для себя мир российского виноделия и хочет попробовать вина из разных коллекций. Все вина уже получили признание экспертного сообщества.

Пригласите с собой в мир французской эстетики на русской земле самых близких. И экскурсия пройдет в удобном для Вас темпе, с акцентом на то, что привлекает в виноделии именно Вас. Вы посетите современное производство, поддерживающее традиции известных французских шато. И насладитесь красотой, созданной природой Краснодарского края и нашей командой. Продолжительность экскурсии 90 мин.

На фоне гор, бескрайнего моря и панорамы Геленджикской бухты, впитывая красоту и тепло южного солнца, растет наш виноград. Жизнестойкость, выносливость, нежность и эстетика лозы определяет характер и стиль вина Château de Talu. На винодельне вы узнаете, какой путь проходит виноград, чтобы стать «напитком богов». Поймете, почему на земле Краснодарского края мы говорим о французской эстетике. Продолжительность экскурсии 90 мин.

Приглашаем вас в увлекательное путешествие на винодельню «Собер баш», где вас ждет захватывающая экскурсия по виноградникам с раскрытием секретов выращивания лозы и сбора урожая, прогулка по винному заводу с демонстрацией процесса создания вина от сбора ягод до розлива в бутылки, а также дегустация шести вин из лучших линеек «Собер баш», которые покорят ваше сердце своим неповторимым вкусом и ароматом, теплее гостеприимство опытных виноделов, незабываемые впечатления от знакомства с винным искусством и вкуснейшие напитки.

Именно здесь Вы станете свидетелем процесса рождения игристого вина и узнаете, что же означают таинственные французские слова: «Кюве», «Ремюаж», «Дегоржаж», и в чем отличие классического способа производства от Charmat, познакомитесь с современным производством, а во время дегустации приобретете навыки профессиональных дегустаторов вина. После экскурсии и дегустации вы сможете посетить медиа-пространство «Галерея света Абрау».

Подземный город INKERMAN – именно так называют знаменитые подвалы Инкерманского завода марочных вин. Протяженность винных галерей – 55 000 квадратных метров. Во время экскурсии вы сможете посетить винные галереи, ощутить неповторимую атмосферу винных подвалов, поближе познакомитесь с таинством создания вин. Посещение галерей завершается дегустационной программой, которая включает в себя 8 образцов тихих вин INKERMAN.

Вас ожидает увлекательная экскурсия по самому современному и стильному Центру виноделия в России. Подробное знакомство с производством и его процессами. После экскурсионной части наши сомелье проведут ликбез по винному этикету и расскажут множество интересных подробностей. Как правильно дегустировать вино, понимать и характеризовать его вкус и аромат: ответы на эти и другие вопросы вы получите на мастер-классе, где будут представлены 7 образцов вин в паре с гастрономией.

Испытайте свои вкусовые рецепторы в увлекательной игре «Винное казино» в центре энологии Chateau Tamagne! В чем суть игры? Вы — не просто дегустатор, а игрок, делающий ставки! Угадайте сорт, категорию, бренд или коллекцию вина из богатого ассортимента винодельни. Полагайтесь на свои ощущения, вкус и интуицию. Вас также ждут дегустация 5 образцов вин и новые знания: сомелье расскажет о терруаре, истории и ароматике каждого вина.

Приглашаем вас в незабываемое путешествие на винодельню «Шато Тамань», где вас ждут увлекательные открытия и захватывающие впечатления. Начните с экскурсии по живописным виноградникам, где опытные виноделы раскроют вам секреты выращивания лозы и сбора урожая. Затем отправьтесь на прогулку по винному заводу, чтобы своими глазами увидеть весь процесс создания вина — от сбора сочных ягод до розлива ароматного напитка в бутылки. Завершите ваше путешествие изысканной дегустацией шести отборных вин из лучших линеек «Шато Тамань», которые покорят ваше сердце своим уникальным вкусом и богатым ароматом.

Вас встретит автор проекта – сомелье и винодел Игорь Ершов и собственноручно приготовит сопровождение дегустации, расскажет о всех тонкостях производства вин и правилах дегустации. Дальше вместе на практике мы научимся дегустировать вина, разбираться в их сочетаниях с гастрономией, узнаем о тонкостях Крымского терруара.

На примере терруара Le K2 расскажем как почва и климат влияют на вино Вы узнаете, что такое подвой и привой и погрузитесь в мир виноградарства Научитесь делать топораж и с бокалом игристого прогуляетесь по молодому винограднику Увидите старую римскую дорогу и уникальные террасные сады

Дегустация вина — это настоящее искусство. Во время дегустации мы знакомимся с вином, узнаем все тайны его происхождения, учимся различать сорта и распознавать многогранность оттенков аромата и вкуса вина. Разобраться в азах дегустации вам поможет курс из 6 образцов лучших игристых вин Золотой Балки: линейки "Frizzante", базовой линейки "Золотая Балка" и премиальной линейки "Балаклава". Время экскурсии : 10:00, 13:00, 17:00.