Сыры Сергея Сального

Мы занимаемся сырами около 7 лет. За это время перепробовали множество рецептов, прошли длинный и тернистый путь взлетов и падений. Через опыт и года пришли к открытию уютной, со своей теплой историей, сыроварни - "Сыры Сергея Сального". Наша сыроварня это сыры с особенным вкусом, выраженным ароматом и ярким послевкусием. Благодаря ручному изготовлению и авторской рецептуре, качества сыра остается всегда высоким. Сыр изготавливается из натурального молока наших Галштинских коров и альпийских коз. На ферме тщательно следят за их питанием - это важно и отражается на вкусе сыра! Уход за сыром, для его лучшего созревания, осуществляется с использованием авторских идей, что придаёт сыру утонченный, изысканный вкус, для настоящих гурманов!