Усадьба Мангуп

Усадьба открыта для отдыха, дегустаций и мероприятий. Современные домики в лучших европейских тенденциях, сделанные из сосны, кедра, лиственницы и осины, создающие атмосферу эко-отдыха в горах. Гостям предоставляется чайник, бокалы, необходимая посуда и бесплатный wi-fi. Усадьба Мангуп – не просто винодельня. Это пространство, чтобы наслаждаться – жизнью, людьми, вкусной едой, красивой природой, хорошей музыкой и, конечно, вином. Мы уверены, что вино – это не только про вкус, цвет и аромат, но и про эмоции. Мы используем традиционные методы производства: собираем и сортируем виноград нашими руками. Каждый сезон экспериментируем с купажами, выдержкой в бочке или брожением в металлических емкостях, либо сочетанием двух методов – для получения качественного, а главное вкусного вина. Мы берем весь опыт, полученный до нас, вдохновение от гостей и коллег – и стараемся делать еще лучше. Нам интересно раскрывать особенности каждой грозди , подчеркивать индивидуальность наших вин, а еще мы не боимся экспериментировать. Так рождаются новые, необычные, интересные вина.