Растут и на балконе: неприхотливые овощи для домашнего огорода

Дачный сезон может быть открытым круглый год! Никакие погодные условия больше не помешают вам заниматься любимым делом. Если же вы пока еще только начинающий садовод, то непременно воспользуйтесь советами, которые помогут вам вырастить собственный урожай свежих и натуральных овощей прямо у себя дома.

Советы

• Для посадки выбирайте легкую, рыхлую почву, в состав которой должны входить органические (торф, кокосовое волокно) и неорганические (песок, минеральные вещества и микроэлементы) компоненты;
• Вода для полива должна быть комнатной температуры. Желательно настаивать ее не менее двух суток;
• Не оставляйте растения возле горячих батарей и следите а температурой в помещении. Для большинства культур оптимальной температурой считается +20-26°С;
• Зимой реже проветривайте помещение, которое выбрали для своего домашнего огорода. Чтобы избежать излишней сухости воздуха, рядом с растениями можно поставить небольшие емкости с прохладной водой.

Ежегодный лидер

Огурцы неизменно остаются фаворитами домашних садоводов. Они не требуют особого ухода и легко переживут суровые зимы в утепленных балконах. Для дома подойдут семена самоопыляемых сортов, например, «Балконное чудо», «Домашнее чудо» или «Балконный хрустик». Емкость выбирайте не менее 5 л, а чтобы будущий урожай не горчил, не забывайте соблюдать режим полива и обеспечьте росткам достаточный доступ к дневному или искусственному освещению

Сеньор помидор

Карликовые томаты можно выращивать круглый год. После зимнего сезона эти овощи можно пересадить в деревянные ящики и перевезти на дачу. Но вначале семена высаживают в небольшие горшочки, в которые обязательно устанавливается дренаж. Лучшими сортами считаются «Жемчужина красная и желтая», «Балконный красный» и «Русская Тройка». Зимой обеспечьте свой домашний сад дополнительными источниками освещения

Красна девица в темнице, а коса на улице

В домашних условиях можно вырастить даже такой полезный овощ, как морковь! Для нее подойдут глубокие, прозрачные контейнеры, а сорта лучше выбирать из короткоплодных видов. Самыми проверенными из них неизменно остаются «Рондо», «Каротель» и «Полярная клюква». Морковь очень теплолюбива, но стоит избегать попадания прямых солнечных лучей, иначе плоды могут зачахнуть

Зеленая звезда

Сегодня среди домашних садоводов набирает популярность салат сорта Айсберг. Он обладает богатыми полезными свойствами, не требует чрезмерного ухода, а листья нового урожая способны долгое время оставаться свежими. Используйте горшки или ящики объемом не менее 2 литров для каждого кочана, а на дне сделайте отверстия для отвода лишней воды

Пряные травы

Ароматные травы не только делают вкуснее любое блюдо, но и создают приятную атмосферу в доме. Кроме того, свежие пряности особенно полезны в зимний период, так как помогают восполнить необходимые витамины и микроэлементы. В домашних условиях лучше всего растут тимьян, базилик, розмарин, мята и мелисса, а также всеми любимые укроп и петрушка. Для них подойдут любые стандартные горшки, сухой зимний воздух можно компенсировать обрызгиванием водой из пульверизатора, а также их нежные листочки очень любят солнечный свет