Псковская область — край с удивительной, богатой историей, многовековыми традициями и красивыми пейзажами. Здесь сохранились древние крепости, уникальные фрески, дворянские усадьбы великих людей, таких как А.С. Пушкин, С.В. Ковалевская, М.П. Мусоргский, Н.А. Римский-Корсаков. На территории Псковской области более 4 тысяч памятников истории и культуры; порядка 3500 озер; самая крупная болотная система в Европе; одна из самых длинных крепостей Европы, 8 действующих монастырей и 10 храмов, включённых в список всемирного наследия ЮНЕСКО.
Несмотря на богатое культурное наследие региона, многие туристы стремятся в Псковскую область из мегаполисов, где зачастую не хватает тишины, спокойствия и природы, именно на объекты сельского туризма.
Сельский туризм в Псковской области — это нетронутая природа, тишина, чистый воздух и натуральные продукты, от хлеба и сыров до экзотического страусиного мяса и улиток. Хутора, фермы и гостевые дома Псковской области позволяют гостям окунуться в безмятежную атмосферу, свободную от городской суеты, познакомиться с особенностями быта сельской жизни, отведать блюда русской кухни, попробовать свежеиспеченный хрустящий хлеб, настоящий березовый сок и свежепойманную форель.
Некоторые объекты могут похвастаться собственными музеями крестьянского быта, где с душой собрано большое количество предметов старины.
Читайте также:
В этом году Правительство Псковской области совместно с АО «Россельхозбанк» выпустило гастрономический гид «Своё. Псковская область», с его маршрутом можно ознакомиться по ссылке: https://visit.pskov.ru/pages/Gastronomicroutes/, а получить бумажный вариант — в офисе Туристского информационного центра Псковской области.
Именно в Псковской области создан единственный в России национальный туристический маршрут в сфере сельского туризма —«С грохотом по фермам, или Глаза боятся, а руки делают», разработчик которого — туроператор «Континент тур». По сути, это гастрономический маршрут выходного дня. Помимо традиционных достопримечательностей региона он включает в себя посещение гастрообъектов. «Сады на Кудебе» — рыбалка, пешие прогулки по яблочным садам, которыми засажено 7 гектаров земли, дегустация местных овощей, ягод, меда, яиц, сыра, домашних заготовок и консервации и, конечно же, яблок.
Второй день начнется со Старого Изборска, где сохранились древняя крепость и уникальные ключи. Гости посетят народность сето в деревне Сигово, где их ждет знакомство с бытом и традициями народности сето, участие в приготовлении местных угощений, трапеза с тыквенным компотом и традиционным пирогом народа сето.
Еще одна точка маршрута — экоферма «Изборский страус», которая работает на принципах органического сельского хозяйства, в том числе не применяет химические удобрения, пестициды, регуляторы роста и антибиотики, что в результате дает возможность предложить потребителю качественную местную продукцию. В местном кафе доступно меню, состоящее из позиций с деликатесным мясом страуса.
Затем — органик-центр «Акивное село», где производится натуральная фермерская эко-продукция. Это уникальный социальный центр сушки местной сельхозпродукции — такой как псковский чай, фруктовые, ягодные, овощные, мясные слайсы, чипсы и многое другое.
«Хлебный хутор» — это экопоселение, где путешественников ждут мастер-классы по исконно русским ремеслам: выпечка хлеба, изготовление пряника, сыроварение, ткачество, шитье или гончарное дело.
Добавим, что в 2021 году Ассоциация самых красивых деревень и городков признала Изборск одной из самых красивых деревень России. Но в Псковской области есть большое количество красивых деревень и малых городков, которые также могут претендовать на это звание.
Узнать больше о сельском туризме в Псковской области можно на туристическом портале региона: https://visit.pskov.ru/pages/selskij- turizm/.
