Вы узнаете, как готовить тесто для пышного каравая, какие есть знаки и символы для этой выпечки, а также научитесь их различать.
Профессиональный пекарь Максим Едлин научит вас делать закваску и готовить настоящий русский хлеб по древним традициям.
Опытный пекарь Максим Едлин расскажет о традиционных рецептах «медового хлеба» и поможет окунуться в таинство пряничного дела!
