Вкусный день на семейной сыроварне
Владимирская облО туре
Мы отправимся в увлекательный путешествие по сыроварне, чтобы раскрыть все тайны сыроделия! Вас ждет незабываемая экскурсия, на которой вы сможете не только узнать о технологиях производства сыра, но и продегустировать самые лучшие его сорта.
Состав услуг
Входит в стоимость
- Приём на ферме
- Дегустация
- Мастер-класс
Оплачивается отдельно
- Покупка сыров и другой фермерской продукции
Программа
Детали тура
Встреча в лавке при cыроварне с легкой дегустацией
Знакомство с сыроварами. Дегустация сыра с вином, фермерским кукурузным хлебом и фруктами.
Экскурс-лекция о сыроварении, историческом и современном
Рассказ о сыроварне, о начале работы, с чего все началось, знакомство с основами сыроварения, рассказ об особенностях тех или иных видов сыров и т.п.
Дегустация - фермерский сыр, вино, фермерский хлеб, фрукты
Мастер-класс по составлению сырной доски (тарелки) для фуршета приёма гостей
Осмотр лавки и её мини-музея
В это время подготавливается все для проведения мастер-класса.
Большой мастер-класс
Проведение виртуального мастер-класса по изготовлению сыра и мастер-класса по организации сырного десерта. Может протекать как сырно-винный десерт с десертными белыми винами или ликёрами.