Августовские маршруты: от бахчи до верескового поля

Увидеть сотни гектаров, засеянных арбузами и дынями, насладиться изобилием экзотических фруктов, познакомиться с основами виноградарства и виноделия, вдохнуть терпкий аромат лаванды и пройтись по сиренево-розовым коврам вереска — рассказываем, куда отправиться в путешествие в августе, что посмотреть и чем заняться в последний летний месяц. 

В Астраханскую область — где арбузы точно спелые

Астраханская область — царство арбузов и дынь. Здесь можно не только попробовать сладкие плоды прямо с бахчи, но и поучаствовать в сборе урожая — в августе наступает самый пик. Отправляйтесь на экскурсию по бахчевым полям: они издалека бросаются в глаза — зелень живая, сочная, а под резными листьями прячутся крупные ягоды с желтоватым бочком. Вы узнаете, как выращивают полосатых гигантов, какие сорта бывают и чем отличаются, зачем арбузы пробуют выращивать в нестандартных формах и почему этого лучше не делать.

Кроме того, в августе в Астраханской области можно:

• Отправиться на рыбалку на Волге и Ахтубе — самое время ловить сазана, сома, щуку и судака. 
• Посмотреть загадочные Бэровские бугры — песчаные холмы, тянущиеся параллельно друг другу. До сих пор точно неизвестно, как они образовались. Особенно их много на юге Астраханской области. 
• Посетить лотосовые поля — наиболее буйное цветение приходится на середину августа. Каспийские лотосы полностью раскрываются ранним утром. Увидеть эту красоту можно в Астраханском биосферном заповеднике и в дельте Волги.

В Крым — где море фруктов и пьянящий аромат лаванды

Фрукты 

Август в Крыму — праздник вкуса! Это самый щедрый месяц на полуострове: рынки и сады ломятся от спелых фруктов. Под бархатистой кожицей персика скрывается невероятно сочная мякоть, абрикосы — словно мед, груши — тают во рту. 

Сливы, инжир, виноград… А еще к концу августа в Крыму поспевает момордика — тропический фрукт, родственный тыкве. Ее также называют индийским огурцом. Этот экзотический плод с бугристой кожурой и ярко-красными семечками внутри обладает неоднозначным вкусом: спелая момордика сладковато-терпкая, с нотками хурмы и граната, но с легким горьковатым послевкусием. 

Проведите отпуск неподалеку от фруктовых долин, например в Бахчисарайском районе, — и запомните сладость лета! 

Лавандовые поля

Бескрайние, тянущиеся до горизонта лавандовые поля в Крыму — будто фотография, пропущенная через множество фильтров. Они добавляют яркости степной и предгорной зонам региона. 

В Крыму лаванду сеют, оставляя узкие междурядья, — это создает ощущение сплошного цветочного ковра. Ищите лавандовые поля под Бахчисараем, на мысе Тарханкут, в Севастополе и вдоль трассы Симферополь — Судак. И не забудьте увезти с собой их частичку — в Крыму можно приобрести лавандовое масло местного производства и натуральную косметику. 

Еще в августе начинается сезон винограда и молодого вина: прогуляйтесь с бокалом игристого между рядами лозы, насладитесь пейзажами и узнайте много интересного о выращивании винограда. 

В Дагестан — пробовать молодые вина на фоне гор, моря и виноградников

Виноградниками славится не только Крым. Климат Дагестана считается одним из самых благоприятных для виноделия в России — прежде всего, благодаря близости Каспийского моря. Оно смягчает температурные колебания, создавая устойчивые условия для вызревания ягод. 

С августа по октябрь в Дагестане происходит сбор урожая и на винодельнях можно попробовать молодые вина в окружении гор, моря и виноградников. В это время виноград на террасах наливается соком, а первые бутылки молодого вина появляются в погребах.

Особенно живописны виноградники в окрестностях Дербента. Поездка в Верхний Джалган превратится в увлекательное путешествие — здесь можно познакомиться с уникальным терруаром и продегустировать вина на высоте 400 метров над уровнем моря. 

Чем заняться между дегустациями:

• Искупаться в Каспийском море (лучшие пляжи — у Дербента).
• Посетить Сулакский каньон и увидеть величие природы Дагестана. 
• Попробовать хинкал с бараниной, чуду с тыквой, урбеч и другие необычные блюда дагестанской кухни. 

В Карелию и Ленинградскую область — радовать взор розово-сиреневыми вересковыми пустошами 

С середины августа по сентябрь вереск добавляет изюминку в тихую задумчивую красоту северных ландшафтов. Скромное, но удивительно живописное растение превращает сосновые леса Ленобласти, а также карельские скалы в волшебные пейзажи. Особенно красив вереск ранним утром, когда роса на цветках создает магическое сияние. 

В Карелии, чтобы увидеть вереск, рекомендуют посетить:

• Национальный парк «Ладожские шхеры» (там легко найти острова с вересковыми полянами).
• Окрестности Сортавалы и Рускеалы.
• Озера Янисъярви и Сямозеро.

В Ленинградской области полюбоваться вересковыми полями можно в Приозерском районе, например у озера Вуокса, в Гладышевском заказнике и в районе Семиозерья. 

Чем еще заняться:

• Отправиться на поиски северных ягод. В середине августа в Карелии поспевает княженика (арктическая малина). Ягода встречается реже других. Она растет в смешанных лесах, на мшистых почвах и болотах. До конца августа можно также застать морошку. 
• Устроить тихую охоту. В сосновых лесах Карелии и Ленобласти собирают лисички и белые грибы, а в болотистых местах — черноголовики (разновидность подберезовиков). 
• Устроить пикник на берегу озера и, если повезет с погодой, — искупаться. Как Карелия, так и Приозерский район Ленобласти богаты водоемами. В августе уже не так жарко, но вода может быть приятной температуры. Можно снять домик, например, на озере Аласъярви, провести день у воды и встретить закат над озерной гладью. 

Материалы о внутреннем туризме, акции и скидки в вашем телефоне!

Подписывайтесь на наш телеграм-канал

Подписаться