В тёплую погоду на природе хочется гулять, заниматься спортом и, конечно, устраивать пикники. Рассказываем, где можно и нельзя это делать, какие правила стоит соблюдать при подготовке продуктов, а бонусом — подскажем несколько необычных мест для проведения пикника.
Традиция устраивать пикники зародилась в XVII веке во Франции. Местная знать после охоты делала привал на природе: расстилали скатерти, готовили пойманную дичь или закусывали тем, что принесли с собой. Затем идею подхватили в Англии, где придумали складывать продукты для пикника в большие корзинки. Сейчас пикники — это не только возможность аппетитно пообедать на природе, но и эстетичный вид отдыха, который часто запечатляют на фотографиях в соцсетях. Вот несколько идей, которые сделают пикник ярким воспоминанием лета.
Организовывать пикники без разжигания огня можно где угодно: в поле, на пляже, в лесу, в горах, а также на территории городских парков и скверов. Исключением являются заповедные и коммерческие участки.
А вот пожарить шашлыки можно только в специальных пикниковых зонах. Обычно там установлены стационарные мангалы или оборудовано место для разжигания костра, а также есть средства противопожарной безопасности. За разведения огня в неположенном месте грозит штраф.
О том, где разрешено жарить шашлыки, писали здесь.
Идея №1: пикник в горах
Наполненный кислородом воздух, красивые виды, разгулявшийся от восхождения в гору аппетит – вот секрет незабываемого пикника. Отправляясь в поход к вершинам, позаботьтесь об экипировке: вам пригодятся трекинговые кроссовки, головные уборы, тёплая одежда, дождевик – погода в горах меняется очень быстро.
Для несложного трекинга отлично подходит Приэльбрусье — гора Чегет, путь к пику Терскол, многочисленные ущелья в окрестностях. На сам Эльбрус можно подняться на подъёмнике: это обустроенный курорт, где на высоте 3800 метров можно выпить чаю в высокогорном кафе и полюбоваться панорамой главного Кавказского хребта.
А на южном склоне Кавказского хребта расположился Сочи и его курорты. В самом Сочи можно подняться на гору Батарейка, а в окрестностях города находится популярная у туристов вершина – Большой Ахун, откуда можно увидеть, как над морем и горами парят орлы.
Субботники снова в тренде: их устраивают как крупные корпорации в качестве тимбилдингов, так и неравнодушные активисты. Очищение природы от мусора можно совместить с пикником. Берите с собой мусорные пакеты, перчатки и продукты для пикника – после уборки особенно приятно будет расположиться на полянке и перекусить.
Фермы обычно располагают большой территорией, а часто там есть домики для отдыха и зоны для пикника. Заодно можно пообщаться с животными и приобрести натуральные фермерские продукты. Сегодня многие фермеры предлагают гостям экскурсии, мастер-классы и дугустации.
Пикник на ферме – отличный вариант для семейного отдыха. На каждой ферме можно найти отличительную черты, например, пикник может быть с самоваром и баранками, а на горячее подают улиток. Вариантов множество.
Например, в стоимость экскурсии на экоферму «Семейная» в Ленинградской области входит использование мангала. На ферме «Ясинюха» можно отведать блюда грузинской кухни. Для гурманов есть тоже место для пикника — это подмосковная ферма «ЭкоДеревушка», где разводят виноградных улиток и готовят из них разные блюда: икру, улиточное филе, паштет и эскарго — фаршированных улиток. Всё это можно попробовать.
Идея №4: Пикник в глэмпинге
Если хочется задержаться на ферме подольше или вообще отдохнуть на природе, то можно арендовать уютный глэмпинг. На территории глэмпингов чаще всего есть специальное место для пикника, где предусмотрена возможность разводить костер. В глэмпинге можно взять вязанку дров, пакет угля, жидкость для розжига, решетку.
В глэмпинге могут быть другие развлечения и активный отдых: водные и велосипедные прогулки, рыбалка, охота, катание на квадроциклах. Иногда могут предложить парение в бане или сауне, массаж и йога-практики.
Например, в подмосковном глэмпинге «Под небом», расположенном у воды, можно не только жарить шашлык, но и освоить сапборды, каяки, утреннюю йогу, стрельбу из лука, или, поиграть в волейбол. Здесь можно самостоятельно устроить пикник или питаться в местном ресторане по системе трехразового питания.
В глэмпинге в Тульской области пикник можно устроить на берегу Оки, а ещё посетить соседние фермы, в том числе страусиную, и перекусить там.
Вот список того, что точно пригодится на пикнике: плед, складные стулья и стол, мусорные пакеты, термосумка, одноразовая или пластиковая посуда, нож, сухие и влажные салфетки. Если планируете пикник с шашлыком, то не забудьте, мангал, шампура или решётку, уголь и розжиг, спички или зажигалку. Возьмите с собой аптечку и средства от насекомых.
Лучшая еда для пикника — сэндвичи, пироги, свежие овощи, фрукты и ягоды. Последние заранее помойте, а разрезать лучше на месте. Позаботьтесь о воде — её должно хватить для питья, а также мытья рук и тушения огня, если он будет.
