Гастрономический тур: еда Ленинградской области

Ленинградская область — край с удивительной историей. Здесь много веков соседствуют разные народы, привнося в культуру региона свои уникальные традиции. В этом регионе можно попробовать блюда русской, вепсской, карельской и немецкой кухонь.

Предлагаем вам отправиться в гастрономическое путешествие и узнать, что обязательно стоит попробовать, посещая Ленинградскую область.

Экоферма «Семейное»

Пообщайтесь с животными, продегустируйте натуральные фермерские продукты и узнайте секреты их приготовления.

Наши полуфабрикаты

Попробуем нашу молочную продукцию и полуфабрикаты, познакомимся с обитателями фермы.

Сделать Адыгейский сыр 

Воспроизведем рецепт, познакомимся с правильной техникой нарезки сыра, узнаем больше о закваске и бактериях.

Сырно-молочный вкус

Вкусная дегустация наших фермерских молочных продуктов.

Наш стейк

Попробуем стейки из бычков мясных пород, а так же наши полуфабрикаты, познакомимся с обитателями фермы.

Усадьба Хотило

Отдохните в комфорте вдали от городской суеты, проведите время за дегустациями фермерских продуктов, пообщайтесь с животными или сходите на рыбалку.

Прогулка по усадьбе

Вы сможете прогуляться, познакомиться с нашими обитателями, отведать натуральной фермерской еды.

Проживание в усадьбе

Предлагаем провести два дня на ферме в комфортабельном домике, покататься на лошадях или сходить на рыбалку.

Большой пряничный мастер-класс

Опытный пекарь Максим Едлин расскажет о традиционных рецептах «медового хлеба» и поможет окунуться в таинство пряничного дела!