Гастрономический фестиваль "Боргойская баранина"

В день фестиваля лучшие повара будут бороться за главное — признание за самые вкусные блюда из баранины, приготовленные по рецептам разных кухонь мира. Это настоящее гастрономическое соревнование, где каждая подача — результат мастерства и традиций. Особое внимание привлекает участие монгольских поваров из проекта ARTGER, которые проведут мастер-класс по приготовлению баранины на раскалённых камнях — редкой и зрелищной технологии, связанной с кочевой культурой. Программа фестиваля насыщена и разнообразна. Гостей ждёт конкурс умельцев по разделке туши барана, дегустации блюд, мастер-классы от шеф-поваров, концертная программа и фуд-корт. Дополняют атмосферу конкурсы, розыгрыши и спортивные состязания: конные скачки, национальная борьба, стрельба из лука, разбивание хребтовой кости и традиционная игра шагай наадан. Фестиваль объединяет гастрономию, культуру и традиции, превращая событие в живое и динамичное пространство для гостей. Организатор: Администрация Джидинского района