Гастро-фестиваль "Хорхог. Агинская баранина на камнях"

Мероприятие посвящено сохранению и популяризации аутентичной бурятской кухни, где главной темой становится одно из самых известных национальных блюд — хорхог. Центральное событие фестиваля — конкурс на лучшее приготовление хорхога, в котором участники показывают свои рецепты, мастерство и особенности подачи. Для гостей это возможность увидеть процесс приготовления и попробовать разные варианты блюда. Программа фестиваля выходит далеко за рамки гастрономии. Проводятся состязания по стрельбе из лука, разбиванию хребтовой кости, национальная игра «Шагай наадан», а также конкурс «Лучшая семья в национальной одежде» и благотворительный розыгрыш. Фестиваль уже получил широкое признание: он трижды становился победителем и призёром международной премии Russian Event Awards. Сам хорхог был представлен как гастрономический бренд Забайкальского края на международном форуме «Россия» в Москве и включён в проект Гастрономическая карта России.