Экоферма Дмитрия Колистратова

Фермерское хозяйство Дмитрия Колистратова – это частное фермерское хозяйство, расположенное в московской области, в 65 километрах от МКАД. Наше хозяйство можно посетить,экскурсии принимаем ежедневно,стоимость экскурсии 1000р час.Мы расположены в Рузском районе, - самом экологически чистом и живописном районе Подмосковья. Мы осторожно подходим к процессу увеличения объемов производства, главный приоритет хозяйства - это качество продукции. Наше хозяйство создано по образу и подобию тех хозяйств, которые издревна были на Руси. Сильное хозяйство называли кулацкими, а кулак, - это сила. В течение более 15 лет Дмитрий занимается натуральным домашним копчением, восстанавливает старинные традиционные рецепты, деликатесы из птицы, свинины, говядины и баранины. Для этого Дмитрий собственноручно построил на своем хозяйстве каменную печь, в которой готовит аппетитные печёно-копчёные деликатесы, на дровах ольхи и плодовых деревьев, а так же дополняет мясо особыми маринадами и рассолами, мёдом, потому наши мясные продукты способны таять в рту. Так же, Дмитрий готовит медовые напитки из мёда с семейной пасеки, что расположена на территории природного заповедника "Пустынские озера" в Нижегородской области. Этим и многим другим Дмитрий желает заниматься, для того, чтобы нашим детям донести истинный вкус натурального и экологически чистого продукта.