Сыры от Джона Кописки

Добро пожаловать на увлекательное путешествие по ферме, где вашим личным гидом станет сам Джон Янович Кописки! Приглашаем вас в уникальное и захватывающее приключение, в ходе которого вы сможете ознакомиться с каждым уголком нашей фермы. Джон Янович проведёт вас по территории, расскажет о тонкостях ухода за скотом, покажет, где и как содержатся наши животные, чем их кормят, а также откроет секреты таких необычных аспектов, как маникюр для коров. Вы узнаете все этапы производства молока, включая заготовку кормов и их обработку, а также познакомитесь с другими важными технологическими процессами, которые были тщательно изучены и настроены Джоном Кописки. Этот опыт позволит вам погрузиться в мир сельского хозяйства и получить знания, которые не доступны никому, кроме нашего опытного эксперта. Мы уверены, что ваше путешествие будет незабываемым и познавательным!

Экскурсия в старинную избу, которую сначала разобрали в Архангельской области, привезли в Богдарню, а затем вновь собрали по бревнышку. Мы познакомим вас с бытом крестьянской семьи конца XIX – начала XX веков: как люди выглядели и что делали. Экскурсии от 4 человек.

Добро пожаловать в АТК «Богдарня»! Мы рады пригласить вас в захватывающее путешествие на нашу сыроварню, где вы сможете не просто увидеть, но и прочувствовать магию создания настоящего сыра, сделанного с заботой, мастерством и преданностью нашему ремеслу. Сыр — это не просто продукт, это настоящая душа нашего хозяйства, символ труда и любви, который пронизывает каждый уголок «Богдарни». Здесь, в нашем уютном уголке, мы используем только самое свежее и натуральное молоко с собственного хозяйства, и с особой внимательностью подходим к каждому этапу производства сыра, от выбора ингредиентов до завершения созревания. Наши мастера-сыровары неустанно экспериментируют с новыми рецептами, создавая уникальные сорта сыра, каждый из которых обладает своим характером, текстурой и богатством вкусов. В ходе этого увлекательного путешествия у вас будет уникальная возможность погрузиться в атмосферу традиционного сыроварения, увидеть, как рождается сыр, и, конечно, насладиться его вкусом в ходе дегустации. Позвольте себе ощутить всю гамму вкусовых оттенков, почувствовать аромат свежих ингредиентов и понять, что каждый кусочек нашего сыра — это результат многодневного труда, страсти и мастерства. Это путешествие откроет перед вами секреты сыроварения, подарит новые вкусовые впечатления и оставит неизгладимые воспоминания о настоящем сыре, сделанном с душой и любовью.

Добро пожаловать в уникальное путешествие в мир стейков, которое откроет для вас удивительные секреты мясного искусства! Если вы когда-либо мечтали узнать, что стоит за приготовлением идеального стейка, наши мастера- мясники и повара ресторана готовы провести для вас познавательный и вкусный мастер-класс. В рамках этого путешествия вы получите эксклюзивную возможность погрузиться в искусство выбора и подготовки стейков, исследуя, какие части туши идеально подходят для различных видов стейков, от стейка Рибай до Т-бона и Филе-Миньон. Наши специалисты раскроют перед вами секреты сухого вызревания мяса и объяснят, почему это так важно для достижения неповторимого вкуса и текстуры. Они также поделятся своими знаниями о том, как и когда добавлять специи, и стоит ли это делать вообще, чтобы не перебить натуральный вкус мяса. Пока мясо готовится до совершенства, вы узнаете все тонкости процесса его приготовления и сможете задать любые вопросы, которые вас интересуют. Этот мастер-класс станет не только кулинарным, но и образовательным путешествием, в котором вы станете настоящим экспертом в мире стейков!

Добро пожаловать на нашу уникальную гастрономическую экскурсию на ферму «Богдарня»! Погрузитесь в мир традиционной русской выпечки, где каждая булочка пропитана теплом домашнего очага. В течение дня мы раскроем секреты приготовления настоящих русских пирогов, караваев и пышек, которыми славятся наши предки. Вы не только научитесь выпекать хлеб по старинным рецептам, но и узнаете, какие ингредиенты использовали наши бабушки, и как правильно подавать свежую выпечку к столу. Мы не только поделимся секретами кулинарного мастерства, но и устроим дегустацию, где вы сможете попробовать свои творения, наслаждаясь ароматом свежей выпечки. Это путешествие станет для вас не просто экскурсией, а настоящим погружением в мир традиционных русских вкусов и ароматов, оставив после себя теплые воспоминания и новые навыки, которые вы сможете применить дома.

Добро пожаловать на захватывающее путешествие в мир японской куклы, которая обрела новую жизнь и стала неотъемлемой частью русских традиций! В рамках нашего мастер-класса вы погрузитесь в увлекательную историю матрёшки, от её происхождения до становления символом культурного обмена. Мы предлагаем вам уникальную возможность познакомиться с различными техниками росписи, каждая из которых раскрывает новые аспекты художественного творчества. Наше занятие предлагает не просто обучение, но и погружение в атмосферу медитативного покоя, где каждый участник может сосредоточиться на своём собственном творческом процессе. Во время мастер-класса вы сможете насладиться неспешным диалогом с мастером и другими участниками, что создаёт особую атмосферу, способствующую глубокому сосредоточению и самовыражению. Мы уверены, что каждая минута на этом мероприятии будет для вас настоящим отдыхом и вдохновением, позволяя вам раскрыть свою креативность и создать уникальную, неповторимую матрёшку, которая станет не только символом вашего творчества, но и памятным сувениром о том, как искусство может объединять и обогащать нас. Присоединяйтесь к нашему путешествию и откройте для себя новые горизонты художественного самовыражения и культурного обмена!

Добро пожаловать в наше увлекательное путешествие, которое подарит вам незабываемые впечатления и позволит насладиться природной красотой этих мест. Мы отправимся на захватывающую прогулку по разнообразным маршрутам, где вас ждет множество интересных открытий. Наше путешествие начнется с проезда по территории АТК «Богдарня», где вы сможете увидеть величественный усадебный дом, расположенный вдоль главной дороги комплекса. Далее мы направимся к живописному пруду, откуда открывается прекрасный вид на Храм Жен Мироносиц, который гармонично вписывается в окружающий ландшафт. Но на этом наше путешествие не заканчивается — впереди нас ждут новые приключения. Мы отправимся за ворота, чтобы оказаться на живописном берегу реки Клязьмы, где можно полюбоваться пойменной дубравой. Также у вас будет возможность исследовать леса Крутовского заказника, пройдя через село Крутово, и открыть для себя загадочное лесное озеро с плавающими островами, окутанное атмосферой таинственности и покоя.

Добро пожаловать на наше уникальное путешествие в мир традиционного чаепития, где вы сможете полностью погрузиться в атмосферу величественного и загадочного туманного Альбиона. В течение этого увлекательного путешествия мы проведем вас по лабиринту британских традиций, раскрывая тайны, связанные с тем, что, с чем и как было принято есть во время чаепитий, а также обсудим, как правильно сервировать стол, чтобы он выглядел как в лучших домах Англии. Мы не только познакомим вас с культурными особенностями и обычаем чаепития, но и предложим вам насладиться ароматным чаем, словно перенесенным из самых старинных английских чаек, и принять участие в беседах, которые были характерны для того времени. В рамках нашего путешествия вас ожидает захватывающая викторина, которая поможет вам глубже понять богатую культуру и историческое наследие Англии. Это путешествие станет для вас не просто экскурсией, а настоящим погружением в мир английских традиций, позволив вам ощутить себя частью далекой, но столь близкой и любимой Англии, и оставить после себя незабываемые воспоминания.

Приглашаем вас на незабываемое путешествие в мир традиционного конного искусства и уникальных культурных традиций! В ходе этого увлекательного мероприятия мы погрузимся в искусство сборки Русской тройки — одного из самых знаковых символов русского конного наследия. Наш опытный инструктор подробно расскажет о всех тонкостях и особенностях упряжки, обеспечивая глубокое понимание её конструкции и работы. После теоретической части вы сможете насладиться захватывающей поездкой на тройке, преодолев один круг и ощутив на себе неповторимое ощущение свободы и грации. Но на этом наше путешествие не заканчивается! В рамках программы мы также предлагаем вам два мастер-класса: один посвящен Европейской упряжи, другой — Русской. Вы сможете не только увидеть, но и попробовать самостоятельно собрать упряжь, узнать её особенности и тонкости. Это путешествие подарит вам уникальную возможность погрузиться в богатый мир конного искусства, познакомиться с традиционными методами управления упряжью и насладиться атмосферой, которую невозможно передать словами. Мы уверены, что этот день оставит у вас массу ярких впечатлений и положительных эмоций, которые останутся с вами надолго.

Добро пожаловать на наше незабываемое путешествие, которое откроет перед вами удивительный мир конного искусства! Мы рады пригласить вас в уникальное приключение, где вас ждет захватывающая прогулка на упряжке в сопровождении опытного конюха, который проведет для вас увлекательный мастер-класс по управлению экипажем. Вы получите возможность погрузиться в тонкости управления упряжкой, освоить навыки, которые делают эту традицию такой особенной. В программе нашего путешествия предусмотрено знакомство с европейской упряжью, где вы сможете узнать о её истории, особенностях и технических нюансах, которые отличают её от других видов упряжки. Мы также подготовили для вас увлекательный мастер-класс по Русской упряжи, который позволит вам глубже понять древние традиции и почувствовать дух русского конного искусства. Это путешествие станет для вас настоящим открытием, подарит массу ярких впечатлений и позволит насладиться уникальными знаниями о конном мастерстве, которые останутся с вами надолго.

Мы с вами пройдем мастер-Класс по работе лошадей в многоконных запряжках (пара, тройка, четверик), инструктор нам расскажет об особенностях упряжи, а так же мы увидим показательные программы по сбору русской тройки и увидим демонстрацию сельского труда с навесными конными орудиями бороны, сбора сена, пахоты

Добро пожаловать в захватывающее путешествие на упряжке, которое подарит вам уникальные впечатления и незабываемые моменты. Вас ожидает увлекательное и многогранное приключение, начинающееся с приятной прогулки по нашей территории, где вы сможете насладиться красотой и тишиной окружающего ландшафта. Вместе с нашим опытным инструктором вы отправитесь в живописное путешествие по лесным тропинкам, погружаясь в свежесть и уединение лесных просторов, где каждый момент будет наполнять вас гармонией и умиротворением. После этого мы направимся к озеру, где вас ждёт чарующая прогулка вдоль его берегов. Вы сможете полюбоваться на отражение окружающих пейзажей в спокойной воде, почувствовать дух древних времен и насладиться атмосферой умиротворения, которую дарит это место. Наше путешествие позволит вам не только насладиться природой в её первозданной красоте, но и погрузиться в атмосферу старины, которая овевает это место. Подготовьтесь к тому, что это путешествие станет для вас настоящим открытием, оставившим яркие и тёплые воспоминания о времени, проведённом на свежем воздухе и в компании природы.

Отель «Богдарня» можно назвать местом, где возрождается русская культура и быт. Отель является частью крупнейшего Агрокультурного туристического комплекса «Богдарня». Здесь вы не просто насладитесь тихой и размеренной деревенской жизнью, но и попробуете на вкус все прелести активного отдыха. За 20 лет комплекс стал популярным и среди российских, и среди иностранных туристов.

Приезжая в гости к Джону и Нине Кописки, постояльцы становятся частью колхозной жизни, но не той, которая представляется в стандартных стереотипах, а настоящей – русской, где природа, открытость и любовь к земле соединяются в единое целое.

Добро пожаловать на нашу уникальную ферму, где вас ждет незабываемое путешествие в удивительный мир сельского хозяйства и природы! Мы приглашаем вас и ваших детей окунуться в атмосферу деревенской жизни, где каждый сможет почувствовать себя настоящим фермером вместе с дружной семьёй Кописки. Вас ожидают интереснейшие экскурсии по нашим живописным полям и садам, где можно будет узнать много нового о выращивании различных культур и уходе за животными. Для детей подготовлены увлекательные мастер-классы, где они смогут попробовать себя в различных сельскохозяйственных работах, таких как посадка растений или уход за животными. А также их ждут интерактивные игры, которые позволят в игровой форме освоить азы фермерского труда. Взрослые смогут насладиться спокойствием и умиротворением природы, а также принять участие в обучающих мероприятиях, где они узнают секреты успешного фермерства и экологичного ведения хозяйства. Это замечательная возможность всей семьей провести время на свежем воздухе, наслаждаясь вкусами натуральных продуктов, приготовленных на ферме, и возвращаясь домой с новыми знаниями и впечатлениями. Не упустите шанс подарить себе и своим близким это уникальное путешествие, которое запомнится надолго!