Винные туры в Ростовской области в Симферополе и Республике Крым

Подземный город INKERMAN – именно так называют знаменитые подвалы Инкерманского завода марочных вин. Протяженность винных галерей – 55 000 квадратных метров. Во время экскурсии вы сможете посетить винные галереи, ощутить неповторимую атмосферу винных подвалов, поближе познакомитесь с таинством создания вин. Посещение галерей завершается дегустационной программой, которая включает в себя 8 образцов тихих вин INKERMAN.

Вас встретит автор проекта – сомелье и винодел Игорь Ершов и собственноручно приготовит сопровождение дегустации, расскажет о всех тонкостях производства вин и правилах дегустации. Дальше вместе на практике мы научимся дегустировать вина, разбираться в их сочетаниях с гастрономией, узнаем о тонкостях Крымского терруара.

На примере терруара Le K2 расскажем как почва и климат влияют на вино Вы узнаете, что такое подвой и привой и погрузитесь в мир виноградарства Научитесь делать топораж и с бокалом игристого прогуляетесь по молодому винограднику Увидите старую римскую дорогу и уникальные террасные сады

Дегустация вина — это настоящее искусство. Во время дегустации мы знакомимся с вином, узнаем все тайны его происхождения, учимся различать сорта и распознавать многогранность оттенков аромата и вкуса вина. Разобраться в азах дегустации вам поможет курс из 6 образцов лучших игристых вин Золотой Балки: линейки "Frizzante", базовой линейки "Золотая Балка" и премиальной линейки "Балаклава". Время экскурсии : 10:00, 13:00, 17:00.

Прикоснитесь к созданию вина. На мастер-классе вы узнаете обо всех технологических этапах производства вин классическим методом шампенуаз, а также сможете самостоятельно провести дегоржаж и укупорить бутылку вручную в специализированной винной лаборатории.

Вас встретит автор проекта – сомелье и винодел Игорь Ершов и собственноручно приготовит сопровождение дегустации. Расскажет о всех тонкостях производства вин и правилах дегустации и покажет виноградник и совсем молодые посадки. А дальше вместе мы научимся дегустировать вина, разбираться в их сочетаниях с гастрономией, узнаем о тонкостях Крымского терруара.

Во время визита на винодельню вы познакомитесь со всеми тонкостями нашего хозяйства. Вы вблизи рассмотрите производство, увидите винодельческое оборудование и подвал с винными бочками, а также узнаете историю винодельни, особенности выращивания винограда и производства биодинамических вин. Экскурсии и дегустации проводят практикующие виноделы либо высококвалифицированные сомелье.

Добро пожаловать в единственный в Крыму глэмпинг на винодельне! Вас ждут великолепные виды из каждого номера, 27 гектаров виноградников для прогулок, ресторан, занятия спортом и многое другое. Приезжайте к нам, чтобы получить незабываемые впечатления от природы, прогулок, наблюдения за хозяйством. К нам можно приехать на день — и остаться на неделю.

Если вы хотите провести сказочную ночь – добро пожаловать в наш глэмпинг! За ночные колыбельные отвечают сверчки, за утренний будильник - шелест листвы. Сотни гектаров леса вокруг, и никого в округе! Хозяйство под надежной охраной, кроме вас и ночного сторожа на территорию войдут разве что зайцы.

В этом туре нас ждет экскурсия по по дому-музею семьи Перовских а также посещение фирменного винного магазина. В качестве закуски нас будут ожидать крекеры. Минимальное количество участников - 10 человек.

В этом туре нас ждет экскурсия по винодельне Усадьба Перовских, а также дегустация вина: Каберне Совиньон Резерв, Мерло & Каберне Совиньон, Шардоне Резерв, Розе, 1890 Каберне Совиньон & Мерло, игристое Brut Blanc De Blancs.

В этом туре нас ждет экскурсия по винодельне Усадьба Перовских, а также дегустация вина: Розовое Авторский купаж, Рислинг Резерв, Игристое Brut Blanc De Blancs, Мерло Лимитированная серия, Купаж 13, 1890 Пино Нуар резерв, 1890 Каберне Совиньон & Мерло.