Улиточные фермы в Москве и Московской области

Полный этап от нагрева молока до получения конечного продукта. Мы ответим на все вопросы, расскажем, как в домашних условиях приготовить настоящий фермерский сыр. И вы сами научитесь делать его своими руками! Готовить мы с вами будем мягкий, рассольный, самопрессующийся сыр. После приготовления сыра все участники продегустируют готовые шедевры!

«Экодеревушка» — это ферма в Подмосковье, где разводят не только коз, кроликов, гусей и индюшек, но еще и улиток двух пород: Helix Aspersa Maxima и Helix Aspersa Muller. Приезжайте сюда на выходные и посетите мастер-класс по приготовлению улиток. Не упустите возможность стать настоящим мастером улиточной кухни!

Экскурсовод подробно расскажет о жизни и рационе улиток. Мы узнаем, как выращивают улиток в России и понаблюдаем за жизнью этих маленьких существ. После экскурсии вы сможете прогуляться по ферме и познакомиться с другими её обитателями — осликом, оленем и енотом.