Из колоска в ароматный хлеб
Ростовская облО туре
Мы покажем вам, где и как рождается самая чистая органическая еда. Вы насладитесь красотой нетронутой природы Донского края, вдохнете аромат степного разнотравья, а также попробуете свежий хлеб, приготовленный в русской печи, и научитесь самостоятельно выпекать это пышное и мягкое изделие!
- Компания оставляет за собой право изменять программу и цену за поездку. Элементы программы могут быть исключены по причинам не зависящим от организатора.
Состав услуг
Входит в стоимость
- Экскурсия по всей территории фермы
- Мастер-класс по выпечке в русской печи
- Мастер-класс по изготовлению оберега
Оплачивается отдельно
- Покупка продукции
Программа
Детали тура
Сбор группы
Поля
Первой точкой маршрута станут знаменитые на всю страну органические поля Био-Хутора. Здесь можно увидеть, как растут южные зерновые культуры: полба, спельта, рожь, лен, чечевица и другие полезные и редкие злаки. Вы узнаете, чем полба отличается от пшеницы, почему органическая продукция полезнее обычной. Любители больших машин точно оценят наш автопарк: мощные тракторы и комбайны, в которые можно забраться и узнать, как они работают.
Ангар
После уборки в поле зерно отправляется на хранение в амбар. Именно он и станет следующим пунктом нашей экскурсии. Вы увидите в прямом смысле горы зерна. В богатый урожай можно запустить руки, при желании поработать лопатой или сделать крутые селфи. Здесь вы сделаете оберег из зерна и трав на память и заберете его домой.
Знакомство с производством
Каждую неделю новый маршрут: мука, крупа, хлопья. Вы узнаете, как из зерна получается мука, увидите чудо-машины по калибровке зерна и узнаете, как отбирается зерно для проращивания или на крупу. Увидите уникальный процесс плющения зерна и производства хлопьев. Поверьте, на этом этапе интересно всем!
Мастер-класс и обед
Вы не только узнаете, как делают полезный органический хлеб, но примете участие в ремесленном мастер-классе по выпечке хлеба в русской печи. Горячим и ароматным его можно съесть сразу после выпечки. Также мы расскажем почему закваску называют дикими дрожжами, как в Био-Хуторе делают хлеб без капли муки. А ещё угостим разными видами хлеба, который печём каждый день для тысяч покупателей!
Птицеферма
Финальной точкой экскурсии станет прогулка по птицеферме. Здесь курочки находится на свободном выгуле. По желанию можно принять участие в сборе яиц, а также провести фотосессию.
Покупка продукции
При желании вы можете купить домой свежие органические яйца, хлеб, крупу, зерно для проращивания, цельнозерновую муку, хлопья, сухарики. Все по цене производителя. Если у вас есть желание купить большую фасовку (от 5 кг), предупредите нас об этом заранее. Вся продукция свежая и готовится под заказ.