Ваш маршут
Даты, время посещения и количество гостей можно будет уточнить в комментарии к заявке или мы перезвоним вам после оформления заявки и обо всём договоримся 😊
Экскурсии
Сырные сокровища Белогорья
Белгородская обл
Рекомендовать тур
О туре
Приглашаем вас в уникальное гастрономическое путешествие, которое раскроет перед вами все тонкости и секреты ремесленного производства сыров, мясных деликатесов и колбас, созреваемых и ферментируемых по древним традициям Франции, Италии и Испании. В этом увлекательном путешествии вы сможете не только попробовать изысканные сыры с глубокими и насыщенными вкусами, но и познакомиться с процессом их созревания, погрузившись в атмосферу старинных погребов. Мы проведем вас по местам, где каждый продукт создается с любовью и трепетом, соблюдая те самые технологии, что передавались из поколения в поколение на протяжении веков. Вы откроете для себя удивительные истории, узнаете нюансы ремесленного производства и даже раскроете некоторые тайны создания настоящих кулинарных шедевров. В этом путешествии каждый момент будет наполнен не только вкусом, но и глубокими знаниями о традициях и культуре кулинарного мастерства. Мы гарантируем, что это погружение в мир аутентичных вкусов оставит у вас незабываемые впечатления и новые кулинарные открытия.
Продолжительность
1 день / 0 ночей
Размер группы
от 10 до 16 человек
Рекомендуемый возраст
С 18 лет
Место встречи
Г. Белгород, просп. Б. Хмельницкого, 60а
- Компания оставляет за собой право изменять программу и цену за поездку. Элементы программы могут быть исключены по причинам не зависящим от организатора.
Состав услуг
Входит в стоимость
- Трансфер туда/обратно
- Посещение двух погребов
- Первая дегустация (сыры, закуски, вино или сок)
- Вторая дегустация (мясо/колбасы, закуски, вино или сок)
- Ликбезы о ремесленных сырах и мясных деликатесах
Оплачивается отдельно
- Покупка продукции
Программа
Детали тура
Сбор гостей
Наше гастрономическое путешествие начинается с теплого приветствия всех участников. Вас встретят организаторы, которые проведут краткий инструктаж, расскажут о программе дня и ответят на все вопросы. В это время у вас будет возможность познакомиться с другими участниками тура и насладиться первыми впечатлениями от предстоящего дня. Мы рекомендуем прибыть заблаговременно, чтобы без спешки насладиться началом нашего гастрономического приключения.
Отправление в "Борисовские сыры"
После того как все участники сбора окажутся на месте, мы отправляемся в удивительное место — на сыроварню «Борисовские сыры».
Прибытие на сыроварню «Борисовские сыры»
Мы прибываем на место, где вас встретят мастера сыроделия и откроют двери в мир аутентичных вкусов. Первая часть экскурсии посвящена знакомству с историей и традициями ремесленного сыроварения. Вы узнаете, как сыр проходит свой путь от молока до готового продукта, какие секреты хранятся в погребах, и почему каждое колесо сыра уникально. Вас проведут по производственным помещениям, покажут процесс созревания сыра, и, конечно, предложат попробовать лучшие образцы, созревшие в этих подземельях.
Вторая локация — погреб семейной компании Шарковых («Паппатория»)
Далее мы отправимся в следующую точку нашего гастрономического маршрута – погреб семейной компании Шарковых, известной своими мясными деликатесами. Здесь вас ждет не менее интересная экскурсия, где вам расскажут о процессе ферментации и созревания мяса по старинным рецептам. Вы узнаете, как технологии прошлого остаются актуальными в современном мире, и сможете оценить качество продуктов на дегустации, где вам предложат попробовать лучшие образцы мясных деликатесов.
Окончание тура, возвращение в Белгород
После насыщенного дня, наполненного вкусами и знаниями, мы вернемся в Белгород. Прибытие планируется к гастробару «Паппатория», где вы сможете завершить свой день в уютной атмосфере, обсуждая впечатления с другими участниками путешествия и наслаждаясь приятным вечером.