С пылу, с жару: кулинарный марафон от фермера
Начинаем свой пекарский день с растопки дровяной печи! Наш пекарь расскажет (и покажет!) из каких этапов состоит приготовление хлеба, какие ингредиенты нужны для хлеба на закваске или сырного печенья. Вы сами научитесь выводить закваску, узнаете как ее поддерживать и хранить. Процессом выпечки можно наслаждаться на каждом этапе! Но истинное удовольствие вы испытаете, когда настанет время, и вы достанете из печи горячий хлеб!