История и география нашего полуострова веками связана с уникальными вкусами, и продуктами, которых больше нет нигде в мире. Сначала мы увидим огромного крокодила! Гора Арман-Кая расположена около реки Бельбек. Благодаря своей уникальной форме гора породила много легенд. От скифов и до наших дней мы пройдёмся по цепочке исторических событий и в завершении пути нас ждёт чудо, Чудо рождения сыра!
Во время визита на винодельню вы познакомитесь со всеми тонкостями нашего хозяйства. Вы вблизи рассмотрите производство, увидите винодельческое оборудование и подвал с винными бочками, а также узнаете историю винодельни, особенности выращивания винограда и производства биодинамических вин. Экскурсии и дегустации проводят практикующие виноделы либо высококвалифицированные сомелье.
Современные домики в лучших европейских тенденциях, сделанные из сосны, кедра, лиственницы и осины. Все дома оборудованы двуспальной и односпальной кроватями, для размещения от 1 до 4 человек, имеется возможность оборудовать дополнительное спальное место. Имеется гардеробная. Ванная комната, оборудованная всеми необходимыми удобствами и средствами для личной гигиены. Гостям предоставляется чайник, бокалы, необходимая посуда и бесплатный wi-fi, кондиционер.
Приглашаем вас в незабываемый тур в Крым. Помимо традиционных для любой экскурсии по местным красотам, мы покажем вам уникальные винные производства, вы познакомитесь с традициями виноделия в Крыму, а также узнаете об особенностях вин.
Мы прогуляемся по территории Эске-Кермен, крепости, чья история насчитывает более 1500 лет. Ее построили в VI веке, когда Византийская империя под руководством Юстиниана готовилась к защите своих владений в Крыму от наступления Тюрксого каганата. Крепость - одно из многих сооружений, построенных в горах Юго-Западного Крыма.
На этой интереснейшей экскурсии вы узнаете всё об истории города, о горе Клементьева (колыбели отечественного планеризма), о Киммерийских берегах и их вечном страже потухшем вулкане Кара-Даг. Не упустите шанс увидеть Крым с новой стороны.
Лучший маршрут для первого знакомства: от истории виноделия в Крыму и в Балаклаве до современных технологий на предприятии. Экскурсия с посещением винного подвала и цеха розлива и дегустацией 6 образцов игристых вин. Время экскурсии : 10:00; 13:00; и 17:00.
Завод INKERMAN — одно из крупнейших винодельческих предприятий на территории Восточной Европы. Во время экскурсии вы сможете посетить виноградник и узнать о его особенностях. И то как климат, рельеф, состава почв, близость моря и наличие ветров влияет на вкус вин. После посещения виноградников вы отправитесь на завод первичной переработки INKERMAN. Вы посетите цеха первичного производства и розлива, узнаете об основных этапах переработки винограда и ключевых операциях первичного виноделия