День на Ферме в Владимире и Владимирской области

Вашим личным экскурсоводом будет сам Джон Янович Кописки. Вместе с ним вы пройдёте по всей территории фермы, увидите, как выращивается скот: где и как содержится, чем его кормят, сколько стоит маникюр для коров. Вы узнаете этапы производства молока, заготовки кормов и многое другое, о чем может рассказать только Джон Кописки, поскольку именно он изучал, настраивал и выверял все технологические процессы на ферме. Группы

Экскурсия в старинную избу, которую сначала разобрали в Архангельской области, привезли в Богдарню, а затем вновь собрали по бревнышку. Мы познакомим вас с бытом крестьянской семьи конца XIX – начала XX веков: как люди выглядели и что делали. Экскурсии от 4 человек.

Экскурсия на сыроварню с дегустацией сыров Сыр! То, без чего уже сложно представить АТК "Богдарня". Мы варим сыр из собственного молока и постоянно экспериментируем с новыми рецептами. Приглашаем вас посмотреть как мы это делаем и попробовать продукт нашего ежедневного труда.

Кто, если не наши мясники или повара ресторана, может лучше рассказать о видах стейков и особенностях их приготовления? Они проведут для вас познавательный и очень вкусный мастер-класс. Пока мясо готовится, наши специалисты расскажут, какие части туши идут на какие стейки, что такое сухое вызревание и зачем оно нужно, как и когда нужно добавлять специи в мясо (и нужно ли вообще?).

На мастер-классе в атмосфере предпраздничных посиделок узнаем подробности рецептов и тайны дрожжевого сдобного теста, вспомним сказки и сказы о русской праздничной выпечке. Научимся катать колобки, лепить жаворонков, потрудимся над именинными кренделями и узнаем их истинное назначение. Интересно будет всем!

Эта старинная кукла, пришедшая к нам из Японии, сейчас ассоциируется с исконно русскими традициями. На занятии вы узнаете историю матрёшки, познакомитесь с разными техниками росписи, создадите свою уникальную игрушку. Атмосфера на мастер-классе больше сродни медитации, когда во время творческого процесса ведется неспешный диалог, потому что каждый участник погружен в своё дело.

Вам предстоит интересная прогулка по различным различным маршрутам, включая проезд по территории АТК «Богдарня», по главной дороге комплекса, вблизи которой расположен усадебный дом. Во время прогулки мы увидим живописный пруд с видом на Храм Жен Мироносиц. Далее путь лежит за ворота на берег Клязьмы, в пойменную дубраву или через село Крутово в леса Крутовского заказника, к загадочному лесному озеру с плавающими островами.

Во время нашего чаепития мы расскажем, что, с чем и как было принято есть. Погрузимся в атмосферу туманного Альбиона, научимся правильно сервировать стол и будем пить чай и вести беседы, которые было принято вести в то время. Вас ждет увлекательная викторина и незабываемое путешествие в такую далекую и такую близкую нам Англию.

Мы посетим Мастер Класс по сбору Русской тройки, Инструктор расскажет нам об особенностях упряжки и мы прокатимся на тройке 1 круг, так же нам проведут мастер Класс по Европейской упряжи и Мастер Класс по Русской упряжи

Совершим прогулку на упряжке, совместно с конюхом, нам проведут мастер-класс по управлению экипажем, так же мы узнаем тонкости мастер-класса по европейской упряжи и интересный мастер-класс по Русской упряжи

Мы с вами пройдем мастер-Класс по работе лошадей в многоконных запряжках (пара, тройка, четверик), инструктор нам расскажет об особенностях упряжи, а так же мы увидим показательные программы по сбору русской тройки и увидим демонстрацию сельского труда с навесными конными орудиями бороны, сбора сена, пахоты

Мы совершим прогулку на упряжке, совместно с инструктором проедем по нашей территории, заедем в лес и прокатимся вдоль озера, прогулка не оставит вас равнодушным, вы увидите красоты нашей природы, а так же окунетесь в старину